עסקית

אווז מעושן, ציר ירקות, חלמון נא, פרמז'ן וצ'לי גרוס

על בריוש ברוטב ברנדי, שמנת, וגרגירי פלפל

פרגית צלויה ברוטב עגבניות, תבלינים הודים וחמאה

סויה, פטריות, בצלצלי שאלוט, עגבניות צלויות ופירה

בייקון טלה, ריבת בצל, איולי מעושן בלחמניית בריוש

פירה תפוח אדמה, חרדל ולימון

בצל, פטריות, פירה תפוחי אדמה ורוטב יין אדום

תבשיל כרוב, נקניקיית עגל, קורנביף מעושן, ספריבס טלה, סלמי וחרדל

של שקדים, שום ועשבי תיבול על מצע של פירה ורוטב בלסמי

במרינדת סויה שום ודבש וקוביות תפו"א באיולי זעפרן וצ'ילי